UPAYA PENINGKATAN PEREKONOMIAN KELOMPOK WANITA NELAYAN MELALUI DIVERIVIKASI PRODUK NUTRISI OLAHAN MANGROVE DI WIAYAH PESISIR TABULO SELATAN KABUPATEN BOALEMO

Farid SM, Siti Amalia Gobel, Ahmad Faqih

Abstract


Potensi Sumberdaya alam yang ada di Desa Tabulo Selatan Kecamatan Mananggu Kabupaten Boalemo adalah ekosistem mangrove. Mangrove merupakan jenis tumbuhan yang memiliki banyak potensi bagi masyarakat sekitar, salah satunya adalah sebagai bahan makanan. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk memberdayakan masyarakat dalam pengelolaan mangrove yaitu buah mangrove. Salah satu tumbuhan mangrove yang dapat di manfaatkan buahnya adalah jenis Bruguiera gymnorrhiza, buah ini dapat dijadikan sebagai bahan dalam pengelohan berbagai jenis makanan yaitu pia, stik, kripik, cake, tepung, donat dan kue semprit. Adanya pelatihan pemanfaatan buah mangrove bagi masyarakat yang berada di Desa Tabulo Selatan Kcamatan Mananggu Kabupaten Boalemo untuk meningkatkan perekonomian kelompok wanita nelayan dan menambah wawasan serta melestarikan hutan mangrove, meminimalisir  terjadinya kerusakan hutan mangrove tersebut, karenan tumbuhan ini memiliki banyak manfaat bagi masyarkat yang tinggal disekitar kawasan mangrove.

 

Kata kunci: Mangrove, Bruguiera gymnorrhiza, Wanita Nelayan


Full Text:

PDF

References


Baderan, Dewi Wahyuni K. 2013. Model Valuasi Ekonomi sebagai Dasar untuk Rehabilitasi Kerusakan Hutan Mangrove di Wilayah Pesisir Kecamatan Kwandang Kabupaten Gorontalo Utara Provinsi Gorontalo. Disertasi. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta

Baderan, Dewi, Marini Susanti Hamidun, Chairunnisah Lamangandjo,Yuliana Retnowati, 2015. Diversifikasi produk olahan buah mangrove sebagai sumber pangan alternatif masyarakat pesisir Toroseaje, Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia. Vol.1 No.02.Hal 347-351.

Baderan, Dewi Wahyuni K. 2016. Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Mangrove di Kawasan Pesisir Tabulo Selatan, Kabupaten Boalemo, Provinsi Gorontalo. Prosiding Seminar Nasional Lahan Basah. Hal 41-44.

Churun, A’in, Suryanti, Bambang Sulardiono. 2017.Kandungan Gizi Pada Olahan Mangrove (KruMang, BoMang, dan SIMang) Produksi Kelompok Tani “Ngudi Makaryo. Jurnal Info. Vol.19. No.01. Hal 24-33

Kustanti A, 2011 Majemen Hutan Mangrove. IPB pres, Bogor.

BPS 2019 Kabupaten Boalemo. Kecamatan Mannggu Dalam Angka. Katalog/Catalog: 1102001.7501031.

Profil Desa Tabulo Selatan Tahun 2019. Kecamatan Manggu Kabupaten Boalemo Provinsi Gorontalo


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Dilindungi Hak Cipta
 
Editorial Office of Graha Taruna : Jurnal Pengabdian Masyarakat :
Yayasan Insan Taruna Lentera
Jl. Nusi Yunus Latif, Bunggalo, Telaga Jaya, Kabupaten Gorontalo, Gorontalo Province, 96181, Indonesia
Tel. +62-853-4364-2202; +62-823-4928-8631 (SMS/WA)
E-mail: grahatarunayitara@gmail.com
 
 
Graha Taruna : Jurnal Pengabdian Masyarakat is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License